Пока многие думают, как бы похудеть, борцы сумо решают прямо противоположную задачу — как набрать и не потерять вес. Этой задаче подчинен весь распорядок дня и рацион.
В сумо побеждает тот, кто вытолкнет соперника за арену или вынудит коснуться земли. Весовых категорий нет, поэтому у массивных
борцов шансов на победу больше.
Распорядок дня
- Борцы встают в пять часов и натощак тренируются почти до полудня. Интенсивные упражнения на голодный желудок замедляют обмен веществ.
- После тренировки спортсмены завтракают. Совместный прием пищи позволяет съесть больше.
- После завтрака борцы проводят несколько часов в дневной дреме.
- Второй и последний прием пищи в день следует еще за одной тренировкой. Пиво и сакэ не возбраняются.
Чанко-набе
Главное блюдо сумоиста. Различные сорта мяса, овощи, рыба и морепродукты готовятся в кипящем бульоне из бобовой пасты, чеснока, имбиря, кунжутного масла и соевого соуса.