15 марта Всемирный день защиты прав потребителей. По данным Всеволода Вишневецкого, председателя петербургской организации «Общественный контроль», половина продуктов, продаваемых в магазинах с маркировкой ГОСТ, не соответствует государственным стандартам.
В январе-феврале 2022 года из 12 контрольных закупок пастеризованного молока в семи случаях было обнаружено отклонение от заявленного на упаковке ГОСТа. Проверку проводила лаборатория Росстандарта.
Цифровая маркировка – «Честный знак» не спасает. На подделках попались предприятия из разных российских регионов, от Тверской до Волгоградской области. То водой разбавят заявленную на упаковке жирность, а то и вовсе заменят молочный жир растительными маслами. Реализаторы – всем известные сетевые магазины.
По маслу – из десяти закупленных образцов восемь не отвечали ГОСТу, а в четырех – не обнаружено молочного жира. По сметане пять из десяти не отвечают ГОСТам, а в трех – нет молочного жира. По сгущенке – в 40% контрольных закупок нет молочного жира.
Исследования проводились на средства Фонда президентских грантов.
В.Ш.
